Pasta z łososia i awokado w łódeczkach z sałaty

Bardzo prosta alternatywa dla kanapek - liście sałaty. Nigdy nie zapchają i nie zamulą tak jak zwykłe pieczywo, ale czy to nie lepiej? Można dzięki temu bezkarnie naładować na taką 'kanapkę' więcej dobroci. Na przykład pasty z awokado (:


 SKŁADNIKI:
- 1/2 dojrzałego awokado
- ok 3/4 puszki łososia [zamiennie z tuńczykiem]
- 2-3 suszone pomidory
- 1 duże jajko na twardo
- opcjonalnie majonez do smaku [u mnie bez]
- sól/pieprz/sok z cytryny
- 1 główka sałaty rzymskiej mini

Awokado i łososia rozgnieść widelcem na jednolitą papkę, dodać jajko i ponownie rozgnieść. Wmieszać drobno pokrojone suszone pomidory, doprawić solą pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Nadziewać liście sałaty i chrupać ze smakiem (:


4 komentarze:

Szefowa w swojej kuchni ;-) pisze...

Pomysł na pastę rewelacyjny, ale sałata to dla mnie zbyt mało na posiłek, musi być kanapka. :)))

Kraina miodem płynąca pisze...

Nie tylko samym chlebem człowiek żyje i bez niego można smacznie zjeść! :))) Pastę jajeczną z awokado bardzo lubię, ale jadam bez łososia- następnym razem wypróbuję z rybką :)

sagneska pisze...

Przepysznie <3 uwielbiam łososia :)

www.sagneska.pl

Marcelina pisze...

Pysznie wygląda! Ależ bym się zajadała taką pastą :)

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.
JemyZdrowo.pl