Jako, że nie lubię na co dzień spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, staram się aby przygotowane potrawy były szybkie i łatwe. Nie licząc więc mycia, obierania i krojenia warzyw, większość posiłków robi się sama (:
1.
flądra smażona na maśle klarowanym skropiona cytryną, kalarepa duszona z marchewką i koperkiem [uprzednio również podsmażone na maśle]
2.
wątróbka w maśle i majeranku, tarta marchew z pietruszką, duszone na rosole
3.
ponownie wątróbka, tym razem w wersji śniadaniowej z grillowaną w ziołach cukinią
4.
gulasz z serc drobiowych z dużą ilością kurkumy*, zagęszczony mąką kokosową z kupną KLIK kapustą kiszoną. do domowej bez kminku, którego nie toleruję, dostępu nie miałam, to moja pierwsza kupna kapust a i muszę przyznać, że jest pyszna, choć niestety pasteryzowana.
5.
deser - placki bananowo kokosowe - kokosowe mleko oraz mąka, banany, cynamon, prażone chipsy kokosowe
* kurkuma w składnikach pojawia się tylko raz, jednak jest to jedna z moich ulubionych przypraw - ląduje praktycznie we wszystkim (:
5 komentarze:
Podąża dokładny przepis na placki? :-)
Niestety dokładnego przepisu nie znam, ponieważ robiłam na oko (; Trzeba zmieszać wszystko tak, aby powstała papka nadająca się do usmażenia, a i tak trzeba uważać, bo placki są baaaardzo delikatne (:
ale cukinia przecież odpada w protokole?
Jak najbardziej cukinia jest odpowiednim warzywem. Jedynie przy problemach trawiennych zaleca się przynajmniej na początku spożywanie cukinii pozbawionej gniazd nasiennych oraz skórki (:
Jak najbardziej cukinia jest odpowiednim warzywem. Jedynie przy problemach trawiennych zaleca się przynajmniej na początku spożywanie cukinii pozbawionej gniazd nasiennych oraz skórki (:
Prześlij komentarz